High Cholesterol | ದೇಹದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಆಗಬೇಕು ಅಂದ್ರೆ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನ ತಪ್ಪದೆ ಸೇವಿಸಿ..!

0
51

ಆರೋಗ್ಯ ಸಲಹೆ | ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೃದ್ರೋಗ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಬೋಸ್ಟನ್ ಮೂಲದ ಸರ್ಟಿಫೈಡ್ ನೋಂದಾಯಿತ ತಜ್ಞ ನಿಕಿತಾ ಕಪೂರ್ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ LDL ಮಟ್ಟವು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿಕಿತಾ ಕಪೂರ್ ಪ್ರಕಾರ, “ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಾನವ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.” ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಿವೆ.

  1. ಅಧಿಕ ನಾರಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿಕಿತಾ ಕಪೂರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಓಟ್ಸ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

  1. ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಬದಲಿಗೆ ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತು ನೀಡಬೇಕು. ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ತಿನ್ನುವವರು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಬದಲಿಗೆ ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ವಿನೋವಾದಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

  1. ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುವವರು ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿಕಿತಾ ಕಪೂರ್ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬೀನ್ಸ್, ಪಾಲಕ್, ಬಟಾಣಿ, ತೋಫು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವುದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

  1. ಮೀನಿನ ಬದಲಿಗೆ ಒಮೆಗಾ-3 ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು

ಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ-3 ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಮೀನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ ಮೀನು ಎಣ್ಣೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಾದ ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳು, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

  1. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಿಕಿತಾ ಕಪೂರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಉಪ್ಪುರಹಿತವಾಗಿರುವಂತೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ.